11月10日上午，由2023安徽秸稈暨畜禽養殖廢棄物綜合利用產業博覽會組委會舉辦的“秸稈變肉”暨肉牛振興計劃報告會在合肥濱湖國際會展中心舉行。報告會邀請了中國農業大學教授、國家肉牛牦牛產業技術體系首席科學家曹兵海和中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副所長、國家肉牛牦牛產業技術體系遺傳改良研究室主任李俊雅及鵬欣集團、北京雄特牧業有限公司、北京啟元泰富糧油食品集團、山東勝偉集團等4家省外肉牛產業知名企業作專題報告。省政府副省長張曙光出席會議并致辭，省政府副秘書長金宗順、省農業農村廳廳長汪學軍參加會議，省農業農村廳湯洋副廳長主持報告會。

　　張曙光指出，肉牛產業附加值高、產業鏈長、帶動力強，是深化農業供給側結構性改革、構建多元化食物供給體系的有效路徑，是全面推進鄉村振興、加快農業強省建設的具體舉措，是安徽現階段優化農業生產結構、提升農業領域新質生產力的發力重點。啟動建設千億斤江淮糧倉，推進“秸稈變肉”暨肉牛振興計劃，再造一個千億級綠色食品產業，是省委、省政府立足農業強省建設全局，作出的重大決策部署。張曙光強調，要加快推進肉牛良種繁育體系建設、標準化集約化規模養殖、全產業鏈發展、綠色循環發展，推動全省肉牛產業高質量發展。

　　兩位專家分別對肉牛營養和育肥養殖、肉牛選育體系建設進行了深入淺出的講解，四家企業分別介紹了發展經驗。大家一致認為，報告會內容豐富、重點突出，既有理論高度又有實踐佐證，具有很強的權威性、針對性、操作性，是一次提升站位、開啟思維、激發動力的專題報告會，對探索肉牛產業發展新路徑、新模式，推動肉牛產業高質量發展具有積極作用。

　　省有關單位、各市、縣（區）政府和農業農村局、肉牛產業企業等負責人，共400余人參加了報告會。