“今年養了六批雞（只有夏天一批社會雞），養好了一只雞能賺一塊錢，養不好還要虧錢。”遼寧營口市白羽雞養殖戶修正亮對財聯社記者表示，今年雞價不好，尤其是下半年，有點出乎意料。“今年從事養殖的朋友情況都不太好，養豬、養牛也不怎么賺錢，希望明年市場能好起來。”
據Mysteel農產品數據顯示，截至2023年12月7日，2023年白羽肉雞養殖端盈利為0.01元/只；白羽肉雞屠宰端2023年盈利為0.05元/只，考慮到存貶值和冷庫費用等因素，實際屠宰盈虧為負值。白羽雞產業鏈上市公司的財報同樣高開低走：上半年利潤尚可，三、四季度持續走低。
物極必反。白羽雞行業經過三年的反復磨底，已經出現了去化的萌芽，即將到來的2024年，從業者或能“多收三五斗”。
上海鋼聯農產品事業部雞業分析師王欣宇表示，預計2024年白羽肉雞價格前低后高，上半年仍舊低位運行為主，下半年或有反彈上行契機。
養雞難賺錢
今年白羽肉雞行業盈利受到了需求端低迷的制約，即便盈利時間段也多處于“微利”局面，尤其進入四季度后市場低迷情況愈加明顯，幾乎白羽肉雞全產業鏈進入虧損局面。
修正亮夫婦養了約3萬只白羽雞，這幾年利潤空間一直比較窄。“現在合作廠家也不賺錢，因此給我們的利潤空間不斷壓縮，成活率高、養殖效率高才能有錢賺。”修正亮表示，疫情之前，好的時候養一只雞利潤能賺三、四元，現在一塊多就不錯了，養不好還要虧錢，社會雞風險更大，很容易虧損，他輕易不會去嘗試。
因為行情低迷，修正亮身邊的朋友很少再養社會雞，并且通過升級籠養增加養殖數量。“原來都是采用平養的方式，現在利潤低了，都換成了籠養，以量補價，沒有升級籠養的朋友基本都不養了。”修正亮表示。
據Mysteel農產品數據顯示，2023年白羽肉雞養殖端虧損時間段基本集中于1月份和9-12月份，1月份虧損幅度高達3.16元/只，9-12月份虧損2.07元/只。白羽肉雞屠宰端盈利2023年盈利為0.05元/只，此數據基于當日產銷率100%計算，若考慮庫存貶值和冷庫費用等因素，實際屠宰盈虧為負值；其中屠宰虧損時間段多集中于2-8月份，虧損幅度為-0.37元/只，2-4月份最為明顯，虧損幅度為-0.97元/只。
白羽肉雞毛雞的價格已低于今年3月初3.5元/斤的年內低點，12月15日，山東地區毛雞最低收購價低至3.45元，距離今年5元/斤的高點跌超30%。
其它產品中，板凍大胸及大規格琵琶腿全國均價已跌至年內低點，較價格最高點下跌21.02%、39.60%。
“進入12月份白羽肉雞產品價格跌了好幾次，翅中類、大翅根L、長爪類等報價持續偏弱，有些單品再度回歸近2年多來甚至近5年多來的最低位置，但是市場反應并不是很積極。”行業人士趙女士表示，因為凍品走貨慢，價格走低，屠宰企業為了去庫存，議價空間大，結果經銷商越跌越不敢拿貨，陷入惡性循環。
當前的售價將全行業拖入虧損的泥沼。上海鋼聯（300226）農產品事業部雞業分析師王欣宇表示，進入四季度后市場低迷情況愈加明顯，幾乎白羽肉雞全產業鏈進入虧損局面。卓創資訊（301299）分析認為，目前距離春節屠宰企業放假已不足2個月，后市肉雞出欄預期減少，但終端市場需求低迷，行情難言樂觀。
根據益生股份、民和股份的報價，12月17日停孵前最新雞苗報價為2元/羽，這一價格再次回落至年內低點。
據了解，當前肉雞產業鏈中，孵化、養殖及屠宰各個環節虧損相對嚴重，上游種禽企業對后市多存悲觀預期。目前，疊加終端市場需求疲軟等因素，白羽肉雞春節前產品庫存量消化將有限。
2024年希望仍存
熬過多次雞周期的修正亮對未來仍抱有希望，“虧的多了，養的人就少了，價格可能就起來了。”他說，“現在就是熬著吧，熬到經濟復蘇，雞價回升，希望明年行情能好一點。”
12月14日，益生股份披露投資者關系活動記錄稱，未來公司雞苗成本還有下降空間，預計明年商品代雞苗行情會好于今年。
益生股份表示，從供給端來看，受國際航班通航和禽流感影響，2022年5月至今，我國祖代種雞的引種量較少，將主要影響2023年四季度以及2024年商品代苗的供給。
需求方面，國內某白羽雞上市上司相關負責人表示，西式快餐連鎖發展導致白羽肉雞的需求量增長;同時，明年生豬行業預期好轉，也為白羽雞行業帶來利好影響，因此，行業對四季度及明年的白羽肉雞行情總體持樂觀態度。
王欣宇對此持有相同的觀點。他表示，經過三年的反復磨底，白羽肉雞行業在2023年4季度開始出現行業產能去化的萌芽。
他表示，對于明年白羽肉雞行業的走勢，主要取決于產能去化的程度和消費面的恢復速度。整體評估來看預計2024年白羽肉雞價格前低后高，上半年仍舊低位運行為主，下半年或有反彈上行契機。
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