為落實黃河流域生態保護和高質量發展戰略和《奶牛提質增效協同創新科技合作協議》，推進我省奶牛節本增效營養調控與精準養殖主推技術落實落細，11月28日山東省畜牧總站在泰安舉辦了“2023年全省奶牛節本增效健康養殖技術培訓班”。培訓班以“提振奶業生產素質，破解當前奶業困境，增強自身發展確定性”為主題，聚焦奶業生產面臨的實際困難，針對性的設置相關內容，既有降本增效的實踐路徑，也有“草畜一體化”的理論研究，還有育種和設施設備研發的前沿科技，更有奶農辦加工的多元創新，就是在應對外部諸多不確定性的沖擊之下，增強我省奶業自身發展的確定性和韌性。山東省畜牧總站黨總支書記孔雷、泰安市畜牧獸醫事業發展服務中心副主任張訓茂、岱岳區畜牧獸醫事業發展服務中心主任趙曉國等參加了培訓班并在開幕式致辭。

　　著眼節本增效，聚焦奶業生產科技和管理所需。培訓班邀請了山東農業大學張桂國教授、中國農科院北京畜牧獸醫研究所研究員趙連生、山東省農科院畜牧獸醫所副研究員李榮嶺、山東省微營養產業技術研究院院長田茂金、齊魯獸藥研究院生藥研究所牛病室研究員薛原，以及泰安意美特機械有限公司總經理董和銀等業內科研專家和一線技術人員分別就應用功能性飼料提升奶牛健康和奶品質的關鍵技術、青貯飼料節本增效技術研究進展、DHI與牛群飼養管理、微營養調控瘤胃的增效降本技術、秋冬季奶牛主要流行病及防控技術和牧場節本增效精準管控等方面展開培訓。

　　交流實踐經驗，聚焦奶農辦加工所求。培訓班邀請了山東金蘭乳業有限公司總經理法文靜、臨朐縣匯寶奶牛養殖專業合作社負責人張孝、陽谷貝爾康智慧奶牛場總經理姜智勇等分別就各自牧場開展的生產管理措施和鮮奶銷售創新路徑探索做了專題報告。報告人以自己牧場的發展實踐和探索經驗，為參訓的中小牧場代表提供了鮮活的案例，開拓發展的空間，讓業內牛人明白唯有“自強自救”，才能在困難的時候走穩走實自身發展之路。

　　組織座談調查，聚焦產銷形勢所變。培訓班組織參訓部分奶農代表現場開展了產業形勢座談，山東省畜牧獸醫局黨組成員、副局長李新，省畜牧局畜牧處（奶業辦公室）處長（主任）吳孝兵等領導全程參加了座談會。座談會以促進牧場穩定經營為交流“小切口”，開展了產業摸底調查和風險隱患排查。

　　通過培訓和座談交流，大家認為當前是奶業在低谷盤整的時候，但越是在低潮期，越是在攻堅時，我們越要看到正面的效果和光明的前途，當然我們不能漠視挑戰和困難。奶業發展必須強化創新驅動，內生增長，加強政策和科技支撐強度，加大結構調整力度，激發產業和市場活力，守正創新，穩中求進，提高質量與效益，加強節能環保，努力打造奶業發展的升級版，才能使奶業在底部盤整之際迸發新生，實現再一次振興。

　　全省奶牛規模場負責人或技術主管，各市縣畜牧中心、農技中心負責奶牛生產相關技術推廣人員100余人參加了本次培訓。培訓班的舉辦有效提高了我省奶牛技術推廣人員產業服務能力、提升了牧場生產者管理經營水平，為應對當前奶業生產困境，破解產業發展難題，提升牧場節本增效水平打下了良好的基礎。