一、2023年二季度生豬生產總體情況

　　（一）生豬出欄情況

　　根據國家統計局網站公布顯示，2023年二季度，全國生豬出欄1.76億頭，同比增長3.9%；生豬存欄4.35億頭，同比增長1.1%，其中，能繁母豬存欄4296萬頭，同比增長0.5%。二季度豬肉產量1442萬噸，同比增長4.6%。黑龍江省生豬出欄602.3萬頭，同比增長8.1%；生豬存欄1346.07萬頭，同比下降1.7%，其中，能繁母豬存欄130萬頭，同比下降0.3%；豬肉產量52.3萬噸，同比增長9.5%。

　　根據農業農村部監測，2023年第14-16周（4月3日—23日）全國生豬及豬肉價格環比下降，而第17周（4月24日—30日）由于臨近“五一”假期，受節前市場消費需求增長的影響，生豬及豬肉價格同比環比雙漲；自第18周開始，連續3周生豬及豬肉價格同比環比雙降；第21周生豬價格環比持平，豬肉價格則環比下降，第22周生豬及豬肉價格環比上漲，隨后生豬及豬肉價格不斷波動，第24周生豬價格環比上漲，豬肉價格環比基本持平，第25周生豬及豬肉價格環比上漲，第26周生豬及豬肉價格則同比環比雙降。截至2023年6月底，農業農村部公布的最新白條豬價格為17.90元/公斤，自去年底至2023年6月我國白條豬價格呈現緩步下滑態勢，根據農業農村部發布的月度平均數據，2023年5月份，活豬平均價格為14.58元/公斤，環比下降0.36%，同比下降4.71%；豬肉價格為24.37 元/公斤，環比下降2.04%，同比下降2.38%。

　　根據國家發改委發布的各省活豬價格數據顯示，2023年4月，只有上海、廣東、浙江和福建的活豬價格在15元/公斤以上，其中上海的價格最高，為15.99元/公斤，而吉林、黑龍江、甘肅、海南和新疆的活豬價格較低，均低于14元/公斤；從4月份我國活豬價格的變化情況來看，所有地區的價格都下降，其中遼寧、北京和天津的價格下降幅度超過7.5%，上海的價格下降幅度微小。2023年5月，只有上海活豬價格在15元/公斤以上，海南、吉林、黑龍江、云南和新疆的價格則低于14元/公斤。從5月份我國活豬價格的變化情況來看，新疆、海南和北京的價格有所上升，廣東、廣西和福建的價格均有所下降。

　　在飼料價格方面，玉米價格穩中有降，其中2023年5月份，玉米價格為2.93元/公斤，環比下降0.34%，同比下降1.32%；豆粕價格也較為穩定，5月份的價格為4.51元/公斤，環比上升2.58%，同比下降0.97%；育肥豬配合飼料價格為3.87元/公斤，與上一個月持平，同比上漲0.17%。

　　根據國家海關月報數據，2023年4月和5月進口豬肉28萬噸、豬雜碎20萬噸，1-5月累計進口豬肉81萬噸、豬雜碎49萬噸，分別同比增加18.7%和6.32%；2023年1-5月累計進口玉米1018萬噸，同比下降10.54%，進口大豆4256萬噸，同比上升11.88%；2023年1-5月累計出口豬肉7850.69噸，同比下降15.87%，出口地區主要集中在香港，占比為94.33%，其次為澳門。

　　二、2023年三季度生豬生產形勢預測分析

　　2023年上半年，我國生豬產業處于修復階段，雖然虧損幅度小于去年同期，但生豬價格仍持續低位運行，這將進一步影響生豬供需市場，推動生豬產能，尤其是散養戶產能的去化。由于上半年散養戶與規模養殖場積極出欄生豬，供應短時增加，屠宰后均重和能繁母豬存欄量持續下滑，目前去庫存去產能的趨勢明顯，預計三季度很難出現出欄減少的態勢，整體供給依舊偏大；同時考慮到生豬消費市場短期支撐較弱，加之三季度7、8月份的炎熱天氣下豬肉需求疲軟，推測生豬價格在三季度難以出現強勢反彈，在市場需求未出現明顯好轉前，養殖端虧損將持續一段時間。據國家發展改革委監測，6月最后一周的全國平均豬糧比價低于5：1，表明豬價已進入過度下跌一級預警區間。發改委為推動生豬價格盡快回歸至合理區間，將會同有關部門啟動年內第二批中央豬肉儲備收儲工作，并指導各地同步收儲。預計下半年在相關政策扶持下，需求端有望逐步走旺，同時供給可能有所改善，豬價或呈現震蕩上行趨勢，綜合現有情況，預計下半年整體豬價應好于上半年，同時生豬養殖有望實現扭虧，但由于行業供給仍相對充裕，預計盈利空間相對有限，同時仍存在其他不確定因素。

　　三、針對2023年三季度生豬養殖的建議

　　（一）各級政府和職能部門加大政策扶持力度。各級政府配合國家有關部門及時做好豬肉收儲和投放工作，有效發揮生豬穩產保供屬地責任的同時，進一步增加支持養殖業發展的財政資金，在購買專用設備和用品等方面提供資金支持，推廣質優價廉的疫苗藥品并加大補貼力度；同時統籌做好疫病防控和預警工作，引導養殖場（戶）科學安排生產，保持合理的生產上市節奏，全力確保市場供應穩定并推進生豬養殖健康發展。

　　（二）進一步增強生豬養殖主體風險意識。養殖場（戶）應隨時關注當前市場行情，及時對生豬養殖計劃做出調整，合理把握出欄節奏，建議不要壓欄惜售，有序出欄，以便降低養殖風險。同時應在復雜的市場形勢變化中保持清醒，不跟風、不盲從，善于抓住機遇，生豬產業才能戰勝各種風險挑戰，平穩有序度過動蕩的修復階段。

　　（三）結合三季度氣候特點，搞好生豬養殖的飼養管理。夏秋季節氣候炎熱、濕度大，容易給養豬業造成諸多的不良影響。因此，養殖戶需要加強豬舍通風管理，可充分利用前后窗的氣流，起到降低豬舍內溫度的作用；同時采取必要的遮陽措施。三季度通常雨水較多，飼料容易發霉。因此，儲備飼料工作是需要關注的重中之重，特別注意要做好飼料的防潮、防雨和干燥通風。同時，夏秋季節生豬對水需求量較大，以喂稀食為宜，現拌現喂，防止霉變。此外，還應合理調整喂食時間，盡量避開正午時間飼喂。