7月3日下午,四川農業大學動物科技學院和四川省畜牧總站組織的天府農華麻羽肉鴨配套系全產業鏈發展座談會在天府現代種業園成功召開,四川省現代種業發展集團有限公司董事長易飛、國家水禽產業技術體系崗位科學家、國家畜禽遺傳資源委員會顧問、四川農業大學教授王繼文、國家水禽遺傳改良計劃專家組成員、四川省畜牧總站推廣研究員馬敏、昆明市疫控中心主任金衛華,河南旭瑞集團總經理韓波、四川尚禾青集團董事長魏代平、樂山趙鴨子食品有限公司總經理方燕君等來自四川、河南、云南、廣西十余家肉鴨育種、養殖、屠宰、加工、品牌銷售企業及川農大、省畜牧總站水禽團隊共30余人參加了座談。
座談會上,王繼文教授做了“優質肉鴨生產策略”專題報告,介紹了我國優質肉鴨加工、消費特點和生產組織模式等。金衛華主任就云南麻羽肉鴨生產、消費情況進行了介紹。座談圍繞如何以市場需求為導向,實現優質肉鴨產品的優質優價、生產與組織模式及白條銷售市場特點三個主題展開了深入交流和討論,綿陽鴨天下、樂山趙鴨子及四川尚禾青集團分別介紹了公司肉鴨熟食產品加工及銷售情況,均表示農華麻羽肉鴨加工的產品肉質更香,脂肪更少,非常符合企業優質原材料品質要求;四川洪品農業有限公司、宜良南辰農業有限公司和北海浦寧禽業有限公司分別從種鴨、商品鴨養殖等環節介紹了西南地區麻羽肉鴨的生產和組織模式,風險控制等;旭瑞集團、峨眉情誼食品有限公司就優質肉鴨市場特點、消費習慣及銷售模式等進行了交流。
馬敏研究員就如何借國家打造種業高地、天府農華麻鴨培育成功的契機,重塑四川水禽業的輝煌,提出了整合資源、建立水禽跨區域的組織模式,開展聯合育種和配套系推廣,打造完善水禽產業鏈等建議。易飛董事長表示:如何切實發揮種業芯片作用,實現各生產環節的有機協作,是促進新品種轉化和推廣的關鍵所在。種業集團將發揮自身優勢,建立以企業為主體、以科研團隊為支撐、以市場需求為目標的水禽商業化聯合育種公司,助推我省水禽產業高質量發展。(王萬霞攝)

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