為進一步加強畜禽肉類質量安全管理，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，嚴防食品安全風險，7月2日，廣南縣農科局在本局十樓會議室舉辦城區畜禽肉類監管暨病死畜禽無害化處理工作培訓。

　　此次培訓，廣南縣共有城區畜禽肉類企業及個體戶48戶(屠宰企業2戶、鮮豬肉30戶、家禽16戶)參加培訓。

　　培訓會上，縣農科局相關技術人員就《病死畜禽和病害畜禽產品無害化處理管理辦法》、《非洲豬瘟癥狀及處理措施》、《行業安全生產及環境衛生整治》等政策進行了詳細的講解。并對學員對實際操作中可能出現的問題進行了交流解答。

　　會議上，縣農科局相關技術人員要求，畜禽肉類質量監管工作必須以食品安全“四個最嚴”為指導，對本轄區生豬、家禽屠宰活動進行監管。

　　縣農科局相關技術人員督促畜禽屠宰企業和個人都要落實安全生產、動物防疫、入場查驗、肉質檢驗、無害化處理等主體責任。

　　同時，縣農科局相關技術人員要求農業執法單位從7月開始重點對轄區內未經定點從事畜禽屠宰活動的違法行為全面清理排查，發現私屠濫宰一律取締。

　　通過培訓，縣農科局相關技術人員進一步提升了學員對畜禽肉類質量安全工作的危害性和重要性的認知，提高了畜禽肉類企業和個體人員學法、懂法、用法的信心，為廣南縣畜禽肉類產品安全奠定基礎。