小蘇打，學名碳酸氫鈉，在養豬的過程中巧妙使用小蘇打，可提高養殖效益。

1、消除黃曲霉：將100公斤玉米浸入200公斤、1%的小蘇打溶液中，10小時后撈出，然后用清水沖洗干凈，即可消除玉米中的黃曲霉。

2、促豬快長：養豬時，添喂小蘇打可補償賴氨酸不足，對豬有增進食欲、幫助消化、調節體內酸堿平衡等作用。仔豬日糧中添加0.5%小蘇打，能提高仔豬采食量，日增重10%；育肥豬每頭每天加喂小蘇打3～4克，飼料消耗可降低13%；屠宰前，給豬口服小蘇打，可延遲屠宰后豬肉的pH值下降，提高肉質。

3、防止黃白痢：產后哺乳母豬日糧中添加2%的小蘇打，可增強母豬體質，防止仔豬黃、白痢的發生，提高仔豬成活率5%。對患黃痢、紅痢和白痢的仔豬，飲用口服補液鹽溶液（配方是小蘇打2.5克、氯化鈉3.5克、氯化鉀1.5克、葡萄糖20克，加溫開水1000毫升），藥液現用現配，1天多次，能增強仔豬的抗病力，提高仔豬成活率10%。